Olej z Czarnuszki 250ml

Sam fakt, że olej z czarnuszki znany jest również jako “złoto faraonów” świadczy o tym, że jest bardzo cenny. Charakteryzują go wyjątkowy smak i korzenny aromat. Ma ciemną barwę, może być delikatnie mętny, jest to zależne od procesu produkcji i partii nasion.

Olej z czarnuszki – Właściwości

Olej z czarnuszki jest bogaty w przeciwutleniacze — związki roślinne, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez niestabilne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami. Przeciwutleniacze są ważne dla zdrowia, ponieważ liczne badania wykazały, że mogą zmniejszać stany zapalne i chronić przed chorobami serca, chorobą Alzheimera i nowotworami.

Olej z czarnuszki – Zastosowanie

Charakterystyczny i mocny smak sprawia, że olej z czarnuszki tłoczony na zimno doskonale sprawdzi się jako składni dressingów, sosów i dipów, nadając im korzennego smaku. Olej z czarnuszki należy spożywać jedynie na zimno.

Tłoczenie oleju z czarnuszki

Dzięki temu, że podczas tłoczenia oleju z czarnuszki, utrzymana jest niska temperatura, olej zachowuje wszystkie swoje cenne właściwości. Nasz olej z czarnuszki jest w 100% naturalny – niefiltrowany, nieoczyszczony i nierafinowany. 

Sposób przechowywania oleju z czarnuszki

Aby zadbać o zachowanie cennych właściwości oleju z czarnuszki, należy przechowywać go w lodówce, zarówno przed jak i po otwarciu.