Aceto di lamponi e mele 250ml

La combinazione di lamponi e aceto di mele è una fonte di valore nutritivo. È uno dei prodotti più digeribili contenenti composti bioattivi. Ha un sapore dolce e unico che è più sottile dell’aceto di mele e piacerà sicuramente a una vasta gamma di assaggiatori.

Aceto di lamponi e mele – proprietà

L’aceto di lamponi e mele è ricco di vitamine e minerali benefici per la salute. È ricco di vitamine del gruppo B, nonché di vitamine A, E e K. Ha un alto contenuto di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. L’aceto di lamponi contiene anche potassio, magnesio, ferro, calcio, fosforo, selenio e fluoro.

Aceto di lamponi e mele – applicazione

L’aceto di lamponi è spesso usato in cucina. Funziona molto bene nelle marinate, nelle salse per carne e insalata. È ideale per enfatizzare il gusto di piatti che, oltre al gusto saporito della mela, contengono un accento dolce e sottile di lampone.

Processo produttivo

L’aceto di lamponi e mele è ottenuto da frutti interi, quindi contiene sostanze nutritive molto benefiche per la salute. Viene prodotto utilizzando una tecnica di fermentazione convenzionale in due fasi. Non ci sono conservanti, esaltatori di sapidità o coloranti nell’aceto. Deve la sua bella tonalità rosa ai lamponi. L’aceto inoltre non è sottoposto ad alcuna filtrazione o pastorizzazione. Sul fondo della bottiglia possono formarsi sedimenti e biofilm naturale, ma si tratta di un processo del tutto naturale.