{"id":7045,"date":"2019-01-10T15:10:15","date_gmt":"2019-01-10T14:10:15","guid":{"rendered":"https:\/\/raglan.pl\/faqpl\/"},"modified":"2021-03-25T12:21:42","modified_gmt":"2021-03-25T11:21:42","slug":"faqit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/raglan.pl\/it\/faqit\/","title":{"rendered":"Domande e risposte"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Pytania i odpowiedzi<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_toggle title=&#8221;Perch\u00e9 il miele che ho comprato non \u00e8 liquido?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Tutto il miele subisce un processo di cristallizzazione se non ha subito un trattamento termico superiore ai 40 gradi. Il tempo di cristallizzazione nei mieli di nettare va da 3 settimane a 3 mesi, mentre nei mieli di melata ci vogliono fino a 4-5 mesi. Un&#8217;eccezione \u00e8 il miele di acacia, che cristallizza solo dopo 12 mesi. I mieli dei nostri apiari non sono mai trattati termicamente (riscaldati), ed \u00e8 per questo che i mieli acquistati dai nostri clienti a partire dall&#8217;autunno assumono gi\u00e0 una forma solida (miele cristallizzato). \u00c8 possibile liquefare il miele cristallizzato con il metodo casalingo, senza perdere i suoi valori nutrizionali.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Cos&#8217;\u00e8 la cristallizzazione del miele?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">La cristallizzazione del miele deriva dalle propriet\u00e0 chimiche del miele. Il miele \u00e8 una soluzione supersatura in cui il contenuto di soluto supera il solvente. Il vero miele \u00e8 composto dall&#8217;80% di vari zuccheri e dal 20% di acqua. In questo tipo di soluzione, i solidi precipitano e si depositano sotto forma di cristalli, cio\u00e8 cristallizzano.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Il miele cristallizzato conserva i suoi valori?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">La cristallizzazione del miele \u00e8 un processo naturale che non cambia in nessun modo i valori di salute del vero miele. Il miele cristallizzato conserva tutti i suoi valori e tale stato dimostra l&#8217;alta qualit\u00e0 del prodotto.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Come liquefare il miele cristallizzato in modo casalingo?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Se vi piace il miele in forma liquida, potete facilmente ripristinarlo in questa forma a casa. Basta mettere un barattolo di miele acquistato in un vaso di acqua calda per un giorno o due. \u00c8 molto importante che la temperatura dell&#8217;acqua non superi i 38 gradi. Si consiglia di mettere una tavola di legno sotto il barattolo di miele per poter riscaldare delicatamente l&#8217;acqua dopo che si \u00e8 raffreddata. In alternativa, si raccomanda di aggiungere acqua calda. Nel momento in cui il miele comincia ad ammorbidirsi e a lasciare la sua consistenza solida, vale la pena di mescolare nel barattolo con una forchetta per rompere gli elementi pi\u00f9 duri e favorire la decristallizzazione.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Il miele di Raglan \u00e8 stato riscaldato?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il miele \u00e8 un prodotto alimentare con i pi\u00f9 alti benefici per la salute. A Raglan, crediamo che il vero miele abbia un impatto positivo sulla salute umana, quindi non trattiamo mai il miele con il calore. Non distruggiamo i valori per cui le api hanno lavorato cos\u00ec duramente.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Il miele cristallizzato conserva i suoi valori?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">S\u00ec, il miele cristallizzato conserva tutti i suoi valori nutrizionali.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;In quali condizioni devo conservare il miele acquistato?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il miele di Raglan viene versato in barattoli dopo averli centrifugati, tappati e conservati in una temperatura di 15 gradi. Questo approccio al processo aiuta a preservare il valore nutrizionale.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per sperimentare gli aromi, il sapore e i valori di salute dei nostri mieli, si raccomanda di trattare il miele con rispetto. Dopo aver acquistato il miele, conservatelo lontano dalla luce diretta del sole, da odori estranei e dal contatto con altri alimenti. Per sperimentare l&#8217;intera gamma di aromi e sapori, il nostro miele ha bisogno di un po&#8217; di tempo in condizioni ambientali. Qui applichiamo il principio del consumo di vino. Il miele freddo si &#8220;chiude&#8221; in se stesso, e a temperatura ambiente rilascer\u00e0 i suoi poteri di aroma, colore e sapore.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Come riconoscere un vero miele?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il vero miele di qualit\u00e0 ha un aroma (profumo) e colore caratteristici per un dato miele e qualit\u00e0 gustative. Il miele liquido dovrebbe formare un cono al momento di versare. Vale la pena sapere che il miele cambia il suo colore dopo il passaggio dalla forma liquida a quella cristallizzata.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Il miele Raglan contiene sostanze nocive?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">La salute delle nostre api \u00e8 la nostra massima priorit\u00e0, ed \u00e8 per questo che non preleviamo polline d&#8217;api, propoli, pappa reale o veleno d&#8217;api. Questa filosofia ci permette di mantenere le nostre api forti e sane. Ecco perch\u00e9 non abbiamo bisogno di antibiotici nei nostri apiari.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Il miele pu\u00f2 essere consumato quotidianamente?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il miele pu\u00f2 essere consumato quotidianamente. Si raccomanda 2 cucchiai per un adulto e 1 cucchiaio per un bambino sopra i 3 anni. I bambini da 1 a 3 anni possono consumare un cucchiaino al giorno. Ai neonati di et\u00e0 inferiore a 1 anno non devono consumare il miele.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quale miele \u00e8 il migliore?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il vero miele stimola il metabolismo del corpo. \u00c8 molto difficile determinare il miglior miele perch\u00e9 il miglior miele \u00e8 quello che, nella sua composizione, soddisfer\u00e0 le esigenze di un determinato organismo.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Come consumare il miele?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Ci sono molti modi di consumare il miele, ma il pi\u00f9 importante \u00e8 consumarlo in modo che permetta di non perdere i suoi valori di salute. Il miele pu\u00f2 essere consumato direttamente da un cucchiaio o su una fetta di pane. Per ottenere tutta la bont\u00e0 contenuta nel miele, aggiungere un cucchiaino di miele all&#8217;acqua tiepida la sera. Il giorno dopo (dopo 8 ore) mescolare il miele sciolto sul fondo e consumare. Potete aggiungere del limone o altri ingredienti salutari come lo zenzero o la curcuma.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quali sono i benefici del vero miele per la salute?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il vero miele contiene i seguenti valori importanti per la salute: carboidrati, aminoacidi, enzimi, acidi organici, minerali, pigmenti naturali e vitamine.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quali minerali ed elementi contiene il miele di melata di abete?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il miele di melata di abete \u00e8 ricco di minerali ed elementi, che vengono estratti dagli alberi di abete dal suolo e poi la linfa degli alberi sotto forma di liquido (melata) viene raccolta dalle api.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Questi sono i minerali e gli elementi che si trovano nella melata di abete:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">bario, cobalto, zinco, palladio, arsenico, stronzio, alluminio, tungsteno, cromo, titanio, molibdeno, vanadio, argento, stagno, potassio, magnesio, calcio, sodio, fosforo, ferro, manganese, rame, silicio, nichel<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quali sostanze minerali contengono i mieli di nettare?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">I mieli di nettare contengono le seguenti sostanze minerali: potassio, magnesio, calcio, sodio, fosforo, ferro, manganese, rame, silicio, nichel<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quali aminoacidi sono contenuti nel vero miele?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il vero miele contiene i seguenti aminoacidi: prolina, fenilalanina, acido glutammico, leucina, acido aspartico e 18 aminoacidi proteici<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quali carboidrati sono contenuti nel vero miele?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il vero miele contiene i seguenti carboidrati: fruttosio, glucosio, saccarosio, disaccaride maltosio, melezitosio, isomaltosio, maltulosio, turanosio, nigerosio, coibosio<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quali enzimi sono contenuti nel vero miele?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il vero miele contiene i seguenti enzimi: alfa amilasi, beta amilasi e invertasi<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quali acidi organici sono contenuti nel vero miele?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Il vero miele contiene i seguenti acidi: butirrico, acetico, formico, lattico, succinico, piroglutammico, malico, citrico e gluconico<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Quali sono le propriet\u00e0 curative del vero miele?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">Vi invitiamo alla sezione\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/raglan.pl\/it\/proprieta-del-miele\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">propriet\u00e0 del miele<\/span><\/a>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8221;Perch\u00e9 la stessa qualit\u00e0 di miele ha molte differenze?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]<span style=\"font-weight: 400;\">I mieli di qualit\u00e0 della nostra offerta possono differire l&#8217;uno dall&#8217;altro per colore o sapore. Questo \u00e8 il risultato dell&#8217;acquisizione e dell&#8217;imbottigliamento del miele da apiari separati con una media di 20 alveari ciascuno. Questo \u00e8 il motivo per cui il miele di solidago pu\u00f2 variare nel colore o nel sapore perch\u00e9 \u00e8 ottenuto da molte localit\u00e0 ma mai mescolato o standardizzato dopo la centrifugazione. Ogni lotto \u00e8 unico per gusto e colore.<\/span>[\/vc_toggle][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] &nbsp; Pytania i odpowiedzi [\/vc_column_text][vc_toggle title=&#8221;Perch\u00e9 il miele che ho comprato non \u00e8 liquido?&#8221; style=&#8221;simple&#8221;]Tutto il miele subisce un processo di cristallizzazione se non ha subito un trattamento termico superiore ai 40 gradi. 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