{"id":7327,"date":"2019-01-10T15:10:15","date_gmt":"2019-01-10T14:10:15","guid":{"rendered":"https:\/\/raglan.pl\/faqpl\/"},"modified":"2021-04-07T12:36:07","modified_gmt":"2021-04-07T10:36:07","slug":"faqde","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/raglan.pl\/de\/faqde\/","title":{"rendered":"Fragen und Antworten"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Fragen und Antworten<\/b><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_toggle title=&#8220;Warum ist der von mir gekaufte Honig nicht fl\u00fcssig?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Bei allen Honigen findet der Kristallisationsprozess statt, wenn der Honig nicht \u00fcber 40 Grad Celsius w\u00e4rmebehandelt wurde.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Die Zeit der Kristallisation von Nektarhonigen liegt zwischen 3 Wochen und 3 Monaten, und in Honigtauhonigen dauert die Kristallisation bis zu 4-5 Monaten.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Eine Ausnahme ist der Akazienhonig, der erst nach 12 Monaten kristallisiert. Die Honige aus unseren Bienenst\u00f6cken werden niemals thermisch behandelt (erhitzt), weshalb werden die von Kunden ab Herbst gekauften Honige fest (kristallisierter Honig). Es ist m\u00f6glich, den Honig selbst zu verfl\u00fcssigen, ohne seine N\u00e4hrwerte zu verlieren.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Honig kristallisiert \u2013 was ist damit gemeint?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Die Kristallisation des Honigs ergibt sich aus seinen chemischen Eigenschaften. Honig ist eine \u00fcbers\u00e4ttigte L\u00f6sung, in der der Gehalt der gel\u00f6sten Substanz die Menge des L\u00f6sungsmittels \u00fcbersteigt. Echter Honig besteht zu 80% aus verschiedenen Zuckersorten und zu 20% aus Wasser. Bei dieser Art von L\u00f6sung beginnen die \u00fcbersch\u00fcssigen Zuckermolek\u00fcle auszufallen. Sie lagern sich am Boden der L\u00f6sung als Kristalle ab. Es kommt zur Kristallisation.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Bewahrt der kristallisierte Honig seine wertvollen N\u00e4hrstoffe?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Die Kristallisation von Honig ist ein nat\u00fcrlicher Prozess, der N\u00e4hrwert von echtem Honig in keiner Weise ver\u00e4ndert. Kristallisierter Honig beh\u00e4lt alle seine Werte und dieser Zustand beweist die hohe Qualit\u00e4t des Produkts.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Wie kann man Honig selbst verfl\u00fcssigen?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Sie Ihren Honig in fl\u00fcssiger Form m\u00f6gen, k\u00f6nnen Sie ihn zu Hause leicht wieder in diese Form bringen. Stellen Sie einfach ein Glas gekauften Honig f\u00fcr ein oder zwei Tage in einen Topf mit warmem Wasser. Es ist sehr wichtig, dass die Wassertemperatur 38 Grad Celsius nicht \u00fcbersteigt. Es wird empfohlen, ein Holzbrett unter das Honigglas zu legen, um das Wasser nach dem Abk\u00fchlen sanft erw\u00e4rmen zu k\u00f6nnen. Alternativ wird die Zugabe von warmem Wasser empfohlen. Wenn der Honig weich wird und seine feste Konsistenz verliert, lohnt es sich, im Glas mit einer Gabel umzur\u00fchren, um grobe Zuckerkristalle zu zerschlagen und die Verfl\u00fcssigung zu unterst\u00fctzen.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Wurde der Honig von Raglan erhitzt?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Honig ist ein Lebensmittel mit den h\u00f6chsten gesundheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften. Bei Raglan glauben wir, dass echter Honig einen positiven Einfluss auf die menschliche Gesundheit hat, daher wird unser Honig nie thermisch behandelt.\u00a0 Wir wollen nicht die wertvollen Inhaltsstoffe zerst\u00f6ren, f\u00fcr die die Bienen so hart gearbeitet haben.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Beh\u00e4lt kristallisierter Honig seinen gesamten N\u00e4hrwert?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Ja, kristallisierter Honig beh\u00e4lt seinen gesamten N\u00e4hrwert.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Wie ist der gekaufte Honig zu lagern?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Der Honig von Raglan wird nach dem Schleudern in Gl\u00e4ser abgef\u00fcllt, verschlossen und bei Temperaturen bis zu 15 Grad C gelagert. Dieses Verfahren hilft die Inhaltsstoffe erhalten.\u00a0 <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Um die Aromen, den Geschmack und die gesundheitlichen Werte unserer Honige zu genie\u00dfen, ist der Honig mit Respekt zu behandeln. Lagern Sie Honig nach dem Kauf gesch\u00fctzt vor direkter Sonneneinstrahlung, Fremdger\u00fcchen und Kontakt mit anderen Lebensmitteln. Damit wir die volle Bandbreite an Aroma und Geschmack genie\u00dfen k\u00f6nnen, soll unser Honig einige Zeit in Zimmertemperatur gelagert werden.\u00a0 Wir halten uns hier an die Regeln des Weinkonsums. Kalter Honig &#8222;verschlie\u00dft&#8220; sich in und bei Zimmertemperatur gibt er seine Aroma-, Farb- und Geschmackskr\u00e4fte frei.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Wie ist der echte Honig zu erkennen?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Echter Qualit\u00e4tshonig hat ein Aroma (Duft), eine f\u00fcr die bestimmte Honigsorte charakteristische Farbe sowie Eigengeschmack. Fl\u00fcssiger Honig sollte beim Gie\u00dfen eine Kegelform bilden. Es ist gut zu wissen, dass Honig bei der Kristallisation seine Farbe \u00e4ndert.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Enth\u00e4lt der Honig von Raglan sch\u00e4dliche Stoffe?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Die Gesundheit unserer Bienen hat f\u00fcr uns oberste Priorit\u00e4t, deshalb sammeln\u00a0 wir keine Bienenpollen, Bienenbrot, Propolis, Gel\u00e9e Royale oder Bienengift. Diese Philosophie erm\u00f6glicht es uns, unsere Bienen stark und gesund zu halten. Deshalb brauchen wir keine Antibiotika in unseren Bienenh\u00e4usern.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Kann man Honig jeden Tag konsumieren?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Honig kann man jeden Tag konsumieren. Empfehlenswert sind 2 Essl\u00f6ffel f\u00fcr Erwachsene und 1 Essl\u00f6ffel f\u00fcr Kinder \u00fcber 3 Jahren. Die Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren d\u00fcrfen 1 Teel\u00f6ffel t\u00e4glich zu sich nehmen. S\u00e4uglingen unter einem Jahr sollten Sie keinen Honig verabreichen!<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Welcher Honig ist der Beste?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Echter Honig regt den Stoffwechsel an. Es ist schwierig, die beste Honigsorte zu nennen, denn der beste Honig ist derjenige, dessen Inhaltsstoffe den Bed\u00fcrfnissen eines bestimmten K\u00f6rpers entsprechen. <\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Wie ist Honig zu konsumieren?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Es gibt viele M\u00f6glichkeiten, Honig zu konsumieren, aber am wichtigsten ist es beim Honigkonsum, dass die gesundheitsf\u00f6rdernden Inhaltsstoffe nicht verloren gehen.\u00a0 Honig kann direkt von einem L\u00f6ffel oder als Brotaufstrich gegessen werden. Um das Beste vom Honig zu genie\u00dfen, geben Sie abends einen Teel\u00f6ffel Honig in lauwarmes Wasser. Am n\u00e4chsten Tag (nach 8 Stunden) den am Boden aufgel\u00f6sten Honig umr\u00fchren und verzehren. Sie k\u00f6nnen Zitrone oder andere gesunde Zus\u00e4tze wie Ingwer oder Kurkuma hinzuf\u00fcgen.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Welche gesundheitsf\u00f6rdernden Inhaltsstoffe liefert echter Honig?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Echter Honig hat folgende gesundheitsf\u00f6rdernde Inhaltsstoffe: Kohlenhydrate, Aminos\u00e4uren, Enzyme, organische S\u00e4uren, Mineralien, nat\u00fcrliche Farbstoffe und Vitamine.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Welche Mineralien und Elemente enth\u00e4lt Honig aus Tannenhonigtau?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Honig aus Tannenhonigtau ist reich an Mineralien und Elementen, die von den Nadelb\u00e4umen aus dem Boden gewonnen werden. Honigtau entsteht als Ausscheidungsprodukt verschiedener pflanzensaugender Tiere. Er wird dann von den Bienen geerntet und zur Honigherstellung genutzt.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Folgende Mineralstoffe und Elemente sind im Honigtau enthalten:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Barium, Kobalt, Zink, Palladium, Arsen, Strontium, Aluminium, Wolfram, Chrom, Titan, Molybd\u00e4n, Vanadium, Silber, Zinn, Kalium, Magnesium, Calcium, Natrium, Phosphor, Eisen, Mangan, Kupfer, Silizium, Nickel.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Welche Mineralstoffe sind in Bl\u00fctenhonigen enthalten?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Folgende Mineralstoffe sind in Bl\u00fctenhonigen: Kalium, Magnesium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Eisen, Mangan, Kupfer, Silizium, Nickel.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Welche Aminos\u00e4uren sind im echten Honig enthalten? &#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Folgende Aminos\u00e4uren sind im echten Honig enthalten: Prolin, Phenylalanin, Glutamins\u00e4ure, Leucin, Asparagins\u00e4ure und 18 Proteinaminos\u00e4uren.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Welche Kohlenhydrate sind im echten Honig enthalten?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Folgende Kohlenhydrate sind im echten Honig enthalten: Fruktose, Glukose, Saccharose, das Zweifachzucker Maltose, Melezitose, Isomaltose, Maltulose, Turanose, Nigerose, Coibose.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Welche Enzyme sind im echten Honig enthalten? &#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Folgende Enyzme sind im echten Honig enthalten: Alpha-Amylase, Beta-Amylase und Invertase.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Welche organische S\u00e4uren sind im echten Honig enthalten?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Folgende S\u00e4uren sind im echten Honig enthalten: Butters\u00e4ure, Essigs\u00e4ure, Ameisens\u00e4ure, Milchs\u00e4ure, Bernsteins\u00e4ure, Pyroglutamins\u00e4ure, \u00c4pfels\u00e4ure, Zitronens\u00e4ure und Glucons\u00e4ure.<\/span>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Was sind heilende Wirkungen vom echten Honig?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Sehen Sie die Sektion <\/span><a href=\"https:\/\/raglan.pl\/wlasciwosci-miodow\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Eigenschaften von Honig<\/span><\/a>[\/vc_toggle][vc_toggle title=&#8220;Warum hat derselbe Qualit\u00e4tshonig so viele Unterschiede?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]<span style=\"font-weight: 400;\">Die Qualit\u00e4tshonige aus unserem Angebot k\u00f6nnen sich in Farbe oder Geschmack voneinander unterscheiden. Dies ist das Ergebnis der Ernte und Abf\u00fcllung von Honig aus separaten Bienenh\u00e4usern mit durchschnittlich je 20 Bienenst\u00f6cken. Deshalb kann Goldrutenhonig in Farbe oder Geschmack unterschiedlich sein, weil er von vielen Orten geerntet, aber nach dem Schleudern nie gemischt oder standardisiert wird. Jede Charge ist einzigartig in Geschmack und Farbe.<\/span>[\/vc_toggle][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] &nbsp; Fragen und Antworten [\/vc_column_text][vc_toggle title=&#8220;Warum ist der von mir gekaufte Honig nicht fl\u00fcssig?&#8220; style=&#8220;simple&#8220;]Bei allen Honigen findet der Kristallisationsprozess statt, wenn der Honig nicht \u00fcber 40 Grad Celsius w\u00e4rmebehandelt wurde. 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